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2020年绍兴市职业技能(中式面点)大赛嵊州选拔赛在我校举办
作者:sznm 添加时间:2020-08-11 14:47:45 浏览:

8月10日,由嵊州市人力资源和社会保障局主办,我校承办的2020年绍兴市职业技能(中式面点)大赛嵊州选拔赛火热开赛。来自市内餐饮从业人员和技能人才共79名选手参加比赛。
本次技能大赛内容包括:专业基础理论知识和专业操作技能两部分。
01 理论知识赛场 理论比赛采用现场书面闭卷答题,两个赛场进行:赛场一和赛场二。 ▲ 赛场一
▲ 赛场二
02 专业技能比赛
技能比赛现场气氛热烈有序,参赛选手着装整齐、精神饱满,结合自身技艺特长各显神通,运用各种创意,围绕中式面点进行比拼,一道道独具特色、色香味俱全的面点让人垂涎三尺,让现场气氛变得更加火热。
▲ 裁判员现场监理
▲ 技能比赛图1
▲ 技能比赛图2
▲ 技能比赛图3
▲ 嵊州小笼包